Liste des produits de : Melbio

Avec la marque Melbio, Evelia se positionne en tant qu'acteur majeur de la filière bio. Le moulin de Moisdon-La-Rivière (44) transforme des céréales issues de l'agriculture biologique depuis 1964.

Les blés utilisés dans le moulin sont entièrement tracés. Ils sont stockés, sans concervateur, dans des silos exclusivement dédiés aux blés biologiques. 

La marque Melbio propose une large gamme de farines adaptées à tous les usages :

Farine de blé moulue sur meule ou sur cylindre pour les métiers de la boulangerie, de la patisserie, de la biscuiterie et de la biscotterie. Melbio propose aussi des grains, flocons et dérivés de céréales.

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