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Mozzarella di Buffala (125g)Per Inter

2,90 €
TTC
23,21 € / kg

Fromage DOP à pâte filée obtenu au lait de bufflonne pasteurisé issu de l'agriculture biologique

La mozzarella apporte des protéines et des lipides (acides gras saturés essentiellement).

Sa teneur en matière grasse est comprise entre 15 et 20%.

Unité
Quantité
DLC:20/06/2021
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Ce fromage est source de calcium et de phosphore : une portion de 30 g couvre environ 13 % des apports journaliers conseillés pour un adulte en calcium et en phosphore.

Il contient des vitamines, notamment B12 et B3 : une part de 30 g assure environ 10 % des apports journaliers recommandés en ces deux vitamines. Il  renferme également de petites quantités de vitamines AB2et D.

Description: Fromage DOP à pâte filée obtenu au lait de bufflonne pasteurisé issu de l'agriculture biologique

Ingrédients: LAIT de bufflonne pasteurisé issu de l'agriculture biologique, lactosérum naturel issu de l'agriculture biologique, sel, présure

Per Inter
63814

Fiche technique

Label
Label Bio Européen
Label
Label Bio AB
Origine
Italie

Références spécifiques

ean13
4026913152854
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